Carnes-Bovina | Filé-mignon
Carnes-Bovina | Filé-mignon
# ESCOLHA O PONTO DA CARNE:
Mal passado
Ao ponto
Bem passado
Origem:
Carne bovina de alta qualidade, proveniente do lombo do animal, conhecida por sua maciez e sabor.
Preparo:
Temperada com uma mistura de sal e ervas aromáticas para realçar seu sabor natural.
Grelhada à perfeição em chapa de ferro fundido, garantindo uma crosta dourada e interior suculento.
Destaques:
Carne extremamente macia e suculenta, que derrete na boca.
Servida em um ambiente rústico e elegante, rodeado por ipês e coqueiros, proporcionando uma experiência única.
Recomendações:
Ideal para ser apreciada com um vinho tinto encorpado, como um Cabernet Sauvignon, ou uma caipirinha bem feita.
Excelente opção para ocasiões especiais, encontros românticos ou jantares de negócios.
Sustentabilidade:
Carne proveniente de fornecedores locais que seguem práticas sustentáveis e éticas na criação dos animais.
Reservas:
Devido à alta demanda por este corte premium, recomendamos fazer sua reserva antecipada para garantir a melhor experiência possível.
Sobre as carnes bovinas
Visão Geral:
A categoria "Carnes Bovinas" é uma das joias da coroa do nosso cardápio, oferecendo uma seleção premium de cortes bovinos preparados à perfeição.
Variedade de Cortes:
Desde a clássica Picanha até cortes mais sofisticados como o T-Bone e o Prime Rib, nosso menu de carnes bovinas é diversificado para agradar a todos os paladares.
Qualidade:
Utilizamos apenas carnes de fornecedores locais e confiáveis, garantindo cortes macios, suculentos e ricos em sabor.
Preparo:
Nossos chefs são especialistas em técnicas de grelhamento e churrasco, utilizando temperos sutis e métodos de cocção precisos para realçar o sabor natural da carne.
Acompanhamentos:
Cada prato é complementado por uma gama de acompanhamentos, desde saladas frescas e variadas até pãozinho de alho e outros petiscos que elevam a experiência gastronômica.
Ambiente:
Desfrute de suas refeições em um ambiente rústico e elegante, rodeado pela beleza natural de ipês e coqueiros, próximo ao Parque Municipal Morro da Embratel Chico Mendes.
Experiência:
A categoria "Carnes Bovinas" no Graúna Hotel não é apenas uma refeição, mas uma experiência gastronômica completa que reflete o conforto e a exclusividade que nosso resort oferece.
Pratos que combinam
Acompanhamentos sugestivos 🍽️
*verificar disponibilidade com o seu garçom favorito.
Arroz: Um clássico que agrada a todos, de solteiros a grandes grupos. 🍚
Salada: Uma opção leve que se adapta a qualquer ambiente e companhia. 🥗
Extras 🌟
Molho de Pimenta: Para dar um toque pessoal, seja em uma refeição íntima ou em um evento corporativo. 🌶️
Pão de Alho: Um favorito universal, do salão ao quarto do hotel. 🍞
Ambiente & Ocasião 🕯️
Luzes Suaves: Para jantares românticos ou reuniões corporativas em espaços fechados. 💡
Sol Natural: Perfeito para almoços casuais ao ar livre. ☀️
Música Versátil: Ritmos que se adaptam ao clima da ocasião. 🎶
Flexibilidade 🍱
Para Viagem: Embalagens elegantes para quem prefere desfrutar da refeição em outro lugar. 🏞️
Serviço de Quarto: Para aqueles que optam pelo conforto e privacidade de seu próprio espaço. 🛏️
Bebidas que combinam
Água 💦
Água com Gás: A escolha perfeita para qualquer ocasião, do casual ao corporativo. 💦
Cervejas 🍺
Cerveja: Ideal para encontros descontraídos entre amigos. 🍺
Cerveja Zero: Uma opção inclusiva para todos os momentos. 🍻
Vinhos 🍷
Vinho Tinto Seco: Para uma experiência gastronômica mais sofisticada, opte por um Cabernet Sauvignon ou Malbec. 🍷
Vinho Branco: Um Chardonnay gelado pode ser uma opção refrescante. 🥂
Destilados 🥃
Whisky: Uma opção clássica que adiciona um toque de elegância à refeição. 🥃
Refrigerantes 🥤
Refrigerante Gelado: Uma Coca-Cola ou Guaraná gelados são sempre bem-vindos e agradam a todos. 🥤
Sucos 🍊
Suco Natural: Opções como suco de laranja ou abacaxi são refrescantes e podem equilibrar o sabor forte da carne. 🍊
Versatilidade 🌟
Para Viagem: Todas as opções de bebidas estão disponíveis em embalagens práticas para levar. 🍾
Serviço de Quarto: Desfrute de sua bebida favorita no conforto do seu quarto. 🛏️