CARNES SUÍNAS | Canjiquinha de costelinha
CARNES SUÍNAS | Canjiquinha de costelinha
Um prato tradicional da culinária brasileira, a canjiquinha de costelinha é uma verdadeira celebração dos sabores do interior.
Preparo:
Costelinhas suínas são cozidas lentamente em um caldo rico, acompanhadas de canjiquinha, até que tudo esteja macio e saboroso.
O prato é finalizado com cheiro-verde para adicionar frescor e realçar os sabores.
Destaques:
A combinação de texturas e sabores torna este prato uma experiência gastronômica autêntica e reconfortante.
Servido em um ambiente que combina rusticidade e elegância, perfeito para qualquer tipo de ocasião.
Recomendações:
Ideal para ser apreciado com uma cachaça artesanal ou um suco de frutas cítricas.
Uma excelente escolha para almoços em família, encontros com amigos ou eventos especiais.
Sustentabilidade:
Utilizamos ingredientes de fornecedores locais que estão comprometidos com práticas sustentáveis.
Reservas:
Devido à popularidade deste prato clássico, é altamente recomendável fazer uma reserva antecipada para garantir a melhor experiência possível.
Sobre as carnes
Visão Geral:
A categoria "Suíno" é uma das estrelas do nosso cardápio, apresentando uma seleção refinada de cortes suínos preparados com excelência.
Variedade de Cortes:
Desde a tradicional Costelinha até opções mais sofisticadas como o Lombo Recheado, nosso menu de carnes suínas é diversificado para satisfazer uma ampla gama de paladares.
Qualidade:
Utilizamos apenas carnes de fornecedores locais e confiáveis, assegurando cortes suculentos, saborosos e de alta qualidade.
Preparo:
Nossos chefs são especializados em técnicas que realçam o sabor e a textura da carne suína, seja ela grelhada, assada ou cozida em pratos mais elaborados como a Canjiquinha de Costelinha.
Acompanhamentos:
Cada prato é enriquecido por uma seleção de acompanhamentos, desde arroz e feijão até saladas frescas e variadas, que complementam e elevam a experiência gastronômica.
Ambiente:
Saboreie suas escolhas em um ambiente que combina rusticidade e elegância, imerso na beleza natural da Amazônia, incluindo a presença de ipês e coqueiros.
Experiência:
A categoria "Suíno" no Graúna Hotel vai além de uma simples refeição; ela oferece uma experiência gastronômica completa, refletindo o conforto e a exclusividade que nosso resort proporciona.
Pratos que combinam
Acompanhamentos sugestivos 🍽️
*verificar disponibilidade com o seu garçom favorito.
Arroz: Um clássico que agrada a todos, de solteiros a grandes grupos. 🍚
Salada: Uma opção leve que se adapta a qualquer ambiente e companhia. 🥗
Extras 🌟
Molho de Pimenta: Para dar um toque pessoal, seja em uma refeição íntima ou em um evento corporativo. 🌶️
Pão de Alho: Um favorito universal, do salão ao quarto do hotel. 🍞
Ambiente & Ocasião 🕯️
Luzes Suaves: Para jantares românticos ou reuniões corporativas em espaços fechados. 💡
Sol Natural: Perfeito para almoços casuais ao ar livre. ☀️
Música Versátil: Ritmos que se adaptam ao clima da ocasião. 🎶
Flexibilidade 🍱
Para Viagem: Embalagens elegantes para quem prefere desfrutar da refeição em outro lugar. 🏞️
Serviço de Quarto: Para aqueles que optam pelo conforto e privacidade de seu próprio espaço. 🛏️
Bebidas que combinam
Água 💦
Água com Gás: A escolha perfeita para qualquer ocasião, do casual ao corporativo. 💦
Cervejas 🍺
Cerveja: Ideal para encontros descontraídos entre amigos. 🍺
Cerveja Zero: Uma opção inclusiva para todos os momentos. 🍻
Vinhos 🍷
Vinho Tinto Seco: Para uma experiência gastronômica mais sofisticada, opte por um Cabernet Sauvignon ou Malbec. 🍷
Vinho Branco: Um Chardonnay gelado pode ser uma opção refrescante. 🥂
Destilados 🥃
Whisky: Uma opção clássica que adiciona um toque de elegância à refeição. 🥃
Refrigerantes 🥤
Refrigerante Gelado: Uma Coca-Cola ou Guaraná gelados são sempre bem-vindos e agradam a todos. 🥤
Sucos 🍊
Suco Natural: Opções como suco de laranja ou abacaxi são refrescantes e podem equilibrar o sabor forte da carne. 🍊
Versatilidade 🌟
Para Viagem: Todas as opções de bebidas estão disponíveis em embalagens práticas para levar. 🍾
Serviço de Quarto: Desfrute de sua bebida favorita no conforto do seu quarto. 🛏️